Kölsch verbindet!

Jeder Schluck Kölsch ist ein Stück Köln. Kölsch steht für Tradition und kölsche Lebensfreude. Es wird regional gebraut und getrunken, was die Umwelt schont.

Diese und weitere Aspekte sollen mit der Kampagne „Kölsch verbindet“ wieder mehr ins Bewusstsein gerufen werden – und wir sind natürlich dabei!

„Kölsch verbindet“ macht auch die besondere Atmosphäre in kölschen Brauhäusern und die Brauhauskultur erlebbar.
Höhepunkt wird die „Lange Nacht der Kölschen Brauhäuser“ am 26. Oktober. Haltet Euch diesen Samstag schon mal frei…

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 23. August 2024 at 11:42 | Kategorie: Brauerei, Brauhaus |

Samstag 17.08.24 – Sonderverkauf!

Am Samstag (17.08.) findet von 8-14 Uhr direkt an unserer Brauerei auf der Roonstraße (Einfahrt links neben dem Brauhaus) ein Sonderverkauf statt.

Dort werden wir unsere letzten Bio-Biere (Wiess, Pils naturtrüb, Leicht, Alkoholfrei) zum Sonderpreis von 20,00 EUR pro Kiste verkaufen. Einzelne Flaschen kosten 1,00 EUR.

Ebenso könnt Ihr folgende schöne Dinge erwerben:
▪ HELLERS-Gläser aller Art (0,50 EUR/Stück)
▪ Holzkiste normal (3,00 EUR)
▪ Holzkiste spezial (5,00 EUR)
▪ Bier-Siphons (5,00 EUR)

Wir freuen uns auf Euch!

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 16. August 2024 at 14:54 | Kategorie: Brauerei |

Braubetrieb wird eingestellt – Gastro geht weiter!!!

Leider müssen wir an dieser Stelle mit einer traurigen Nachricht auf euch zukommen. Wir haben uns die Entscheidung nicht leicht gemacht, haben Monate lang alle möglichen Szenarien durchdacht und durchgespielt. Am Ende bleibt uns aber keine Alternative als die Bierproduktion der Hausbrauerei Heller zu Mitte des Jahres einzustellen.

Nach 33 Jahren Hellers Biobier, einem Familienbetrieb in zweiter Generation, macht es uns unglaublich traurig! Aber die von allen Seiten immer weiter steigenden Kosten und der hohe Investitionsstau der Brauerei lassen uns keine Wahl. Ein wirtschaftliches Arbeiten ist für uns leider nicht mehr umsetzbar. Wir planen noch bis Mitte des Jahres unser Bier weiter in Fässer zu füllen und euch in der Gastro anzubieten. Die bereits produzierten und abgefüllten Flaschen werden noch verkauft, bis das Lager leer ist.

Natürlich wissen wir um unsere Verantwortung unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern gegenüber und wir werden alle unterstützen einen neuen Arbeitsplatz zu finden. Aber da es sich um Spitzenpersonal handelt, sehen wir hier keine Probleme!!

Wir möchten uns bei allen unseren Partner und Weggefährten der letzten Jahrzehnte bedanken. Mit vollem Elan, gutem Mut und frischen Ideen werden wir uns auch weiterhin unseren beiden Gastronomieobjekten, dem Hellers im Kwartier Latäng und dem Hellers Biergarten im Volksgarten widmen und freuen uns, unseren Gästen dort schöne Stunden zu bereiten.

Eure Anna Heller

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 21. Februar 2024 at 7:27 | Kategorie: Brauerei, Presse |

HELLERS Alkoholfrei – jetzt erhältlich!

Wir freuen uns sehr euch unseren neuesten Zuwachs aus dem Biersortiment vorstellen zu dürfen. Unser Hellers Alkoholfrei.

Das Alkoholfrei ist ein obergäriges, naturtrübes, alkoholfreies Bier, gehopft mit der Hopfensorte Hallertau Blanc. Das verleiht dem Bier eine schöne fruchtige, aber auch herb-hopfige Note.

Über 30 Jahre nachhaltiges Handwerk aus dem Herzen des Kwartier Latäng. HELLERS – Bio op Kölsch

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 15. November 2023 at 10:42 | Kategorie: Brauerei, Presse |

Podcast mit Anna Heller

In der neuesten Folge des Podcasts „Mädche vum Rhing“ ist unsere Geschäftsführerin Anna Heller zu Gast. Hört mal rein und erfahrt viele spannende Hintergründe über Anna, über unsere Bio-Brauerei und das Leben rund um unser Brauhaus. Es lohnt sich!

-> ZUM PODCAST <-

Über 30 Jahre nachhaltiges Handwerk aus dem Herzen des Kwartier Latäng. HELLERS – Bio op Kölsch

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 3. November 2023 at 8:53 | Kategorie: Brauerei, Presse |

JETZT KULT-KISTE(N) SICHERN!

Tipp für Deko-Queens und -Kings! Wir geben nach wie vor für 3,00 €/Stück unsere kultigen alten Holzbierkisten ab. Kommt hierfür einfach zu unserer Brauerei auf der Roonstraße (das Tor links neben dem Brauhaus) – und ladet ein.

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 19. Juli 2023 at 9:16 | Kategorie: Brauerei |

BIERLAND – WIR SIND DABEI!

Am 25. & 26. August lädt die KG Ponyhof e.V. zum 2. Bierfest ins NeuLand ein. Freitag geht’s um 18 Uhr los, Samstag um 16 Uhr. Zu trinken gibt es sechs feine, regionale Bierkreationen – unter anderem unser leckeres Bio-Kölsch.

Wichtig: Alle Erlöse des Events werden an die Faradgang e.V. gespendet, die alte Fahrräder für bedürftige Menschen fit macht. Kommt auch vorbei und lasst es Euch schmecken!

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 12. Juli 2023 at 9:26 | Kategorie: Brauerei |

Unsere Flaschen in neuem Design!

Lieber Hellers-Freund:Innen,

es ist endlich soweit. Seit dem 1.3.23 präsentieren sich unsere Biere in einem neuen, modernen Design. Nach rund 30 Jahren Bügelflasche und dem bisher bekannten Design unserer Flaschen, haben wir es uns natürlich nicht leicht gemacht, was die Umstellung angeht.

Allerdings ist der Schritt natürlich wohl überlegt. Zum einen können wir Euch endlich einen Standard-Pfand anbieten (die Pfandkosten sinken) und Ihr könnt die Flaschen und Kisten überall wieder abgeben. Durch die Umstellung des Abfüll-Prozesses auf die hochmoderne, mit Naturstrom betriebene Abfüllung bei der Hachenburger Brauerei sparen wir zudem Unmengen Strom und CO2 und schaffen damit den Weg für eine bessere Zukunft. Gebraut wird natürlich weiter bei uns in der Roonstraße.

Wir freuen uns sehr euch endlich die neuen Biere zu präsentieren, die auch ab sofort im Außer-Haus-Verkauf der Brauerei erhältlich sind.

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 1. März 2023 at 8:00 | Kategorie: Brauerei, Presse |

Gemeinwohl-Bilanzierung gestartet!

Wir sind am 14.9.22 mit einem sehr informativen Kick-off-Event und dem ersten gemeinsamen Workshop in die Gemeinwohl-Bilanzierung* gestartet.

Ein Projekt, das in Zusammenarbeit mit der KölnBusiness Wirtschaftsförderungs-GmbH umgesetzt wird. Wir freuen uns sehr darüber, hierdurch nochmals tiefer in einige Unternehmensbereiche eintauchen zu können.

* Die Gemeinwohl-Bilanzierung ist ein Bewertungsverfahren für Privatpersonen, Gemeinden, Firmen und Institutionen, mit dem geprüft wird, inwieweit sie dem Gemeinwohl dienen. Bewertet werden ökologische, soziale und andere Aspekte.

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 19. September 2022 at 9:17 | Kategorie: Brauerei, Brauhaus, Volksgarten |

MONTAG 5.9. TEAMTAG!

Wir möchten uns bei unserem Team bedanken und verbringen gemeinsam einen Teamtag. Deshalb bleibt am Montag unser Biergarten, der HELLERS volksgarten, geschlossen. Ebenso die Brauerei (kein Außer-Haus-Verkauf!). Danke für Euer Verständnis!

Autor Steffen Potratz-Heller | Veröffentlicht am 4. September 2022 at 20:21 | Kategorie: Brauerei, Volksgarten |