Lasst es euch bei uns gut gehen und genießt einen unbeschwerten Abend in schönem Ambiente. Wir planen für euch jede Veranstaltung, egal ob Parties, Jubiläum, Präsentationen, Kick-Off Veranstaltung oder Netzwerktreffen. Bei uns kommen alle genau auf Ihre Kosten. Im Wintergarten verfügen wir beispielsweise über rund 160 Sitzplätze in einem besonderen Umfeld mit Brunnen und hängenden Pflanzen. Die Empore mit rund 60 Sitzplätzen und rustikalem Ambiente bietet ebenfalls genügend Möglichkeiten sich zu entfalten. Darüber hinaus kann auch der Theken und Durchgangsbereich genutzt werden.
Den Ablauf planen wir individuell und auf euch zugeschnitten. Ebenso das Essen. Hier könnt ihr euch sich schon einmal ein Bild von einem möglichen Buffet machen:
Kölsches Buffet I
Suppe:
Kartoffelsuppe mit Mettwurst
Kleinigkeiten:
Kölner Blut- und Leberwurst mit Gurke und Zwiebeln
Mettigel (Schweinemett mit Zwiebeln)
Heringsstip mit Äpfeln
Schinkenröllchen mit Remoulade
Kartoffelsalat
Krautsalat
Hauptspeisen:
Kassler
Sauerkraut
Kartoffelpüree
Gulasch
Minikräuterknödel
Dessert:
Quarkspeise mit Früchten
Käse:
Mittelalter Holländer Käse vom Brett
Brot & Butter:
Hellers Bierbrot
Röggelchen
Butter
Schmalz
Kölsches Buffet III
Suppe:
Kartoffelsuppe mit gebratener Speck
Kleinigkeiten:
Kölner Platte mit Blut- und Leberwurst dazu Gurke und Zwiebeln
Mettigel (Schweinemett mit Zwiebeln)
Warmer Kartoffelsalat-Specksalat
Salate:
Blattsalate der Saison
Zweierlei Dressing
Krautsalat
Hauptspeisen:
Rheinischer Sauerbraten
Rotkohl
Knödel
Dessert:
HELLERS Bieramisu
Käse:
Mittelalter Holländer Käse vom Brett
Brot & Butter:
Hellers Bierbrot
Baguette
Butter
Kölsches Buffet V
Kleinigkeiten
Hausgemachte Hühnersuppe
Gemischte Braten- und Schinkenplatte
Vegetarischer Kartoffelsalat
Schnitzelplatte
Mettigel
Salate:
Verschiedene Blattsalate der Saison
Tomatensalat
Gurkensalat mit Dill
Wurstsalat
Zwei verschiedene Dressings
Hauptspeisen:
Rinderbraten in Burgundersauce
Braten vom Schweinenacken in Senf-Sahnesauce
Kartoffelgratin
Kräuterknödel
Apfelrotkohl
Gemüsevariationen mit Sauce Hollandaise
Dessert:
Mousse au Chocolat mit Früchtesauce
Käse:
Kleine Käseplatte mit Trauben
Brot & Butter
Brotkorb
Butter
Bayrisches Buffet V
Vorspeisen:
Kalte Bratenplatte mit Sauce Remoulade
Kleine Fleischpflanzerl
Bayrische Schinkenplatte mit Essiggurke
Räucherfischplatte mit Sahnemeerrettich
Salate:
Kartoffelsalat mit Gurke und Radieschen
Krautsalat mit Speck
Gurkensalat mit Dill
Hauptspeisen:
Zanderfilet auf Rahmwirsing
Kleine Haxen in Biersauce
Krustenbraten
Beilagen:
Kleine Semmelknödel
Kleine Kartoffelknödel
Kartoffel-Karottenstampf
Bayrisch Kraut
Blaukraut
Dessert:
Apfelstrudel mit Sahne
Bayrische Crème mit Erdbeermark
Käse:
Allgäuer Emmentaler
Weihenstephaner Camembert
Obazda mit roten Zwiebeln
Brot:
Brotauswahl
Brez´n
Semmeln
Butter & Schmalz
Euer perfekter Partner
Egal ob ihr mit der Firma zu einer Kick-Off Veranstaltung kommen möchtet, ob einen Geburtstag feiern oder eine Weihnachtsfeier ausrichten möchtet. Wir freuen uns euch eine schöne Zeit bei uns zu bereiten.
Jetzt reservieren!
Wir kümmern uns gerne um Eure Reservierungsanfrage. Ruft uns unter folgender Nummer an:
0221-2401881
Oder nutzt unser Formular und schreibt uns. Reservierungen für den Biergarten sind nicht möglich.
Bier erleben in der Brauerei Heller
Bei uns lernt ihr Bier einmal anders kennen. Schaut doch bei einem unserer Bier-Tastings oder einer Führung durch die Brauerei vorbei. Riechen, schmecken, genießen, erleben. Erfahrt Bier einmal ganz neu.
